MENU’ TIPO PER GRUPPI

L’agriturismo “Podere Giulio” mette a disposizione per tutti i gruppi che vorranno degustare le specialità del Podere, 3 diverse fasce di menù, per dare modo ad ognuno possa scegliere  in base alle proprie esigenze.

Mettiamo a disposizione 1 gratuità ogni 30 persone

FASCIA BASSA
PREZZO: 18/19 euro a persona

ANTIPASTI   

L’antipasto è basato su vari tipi di salumi e formaggi locali, ortaggi provenienti dal Podere, gratinati al forno o sott’olio, bruschette con salse particolari

1 SOLA SCELTA

q       Affettati e bruschette
q       Affettati e verdure
q       Affettati e formaggi

PRIMI PIATTI

La pasta fatta a mano è opera di costanza e pazienza giornaliera, i vari condimenti sono sempre ispirati alla nostra cucina tradizionale.   

MAX 2 ASSAGGI

TIPOLOGIA DI PASTA

- Fettuccine
- Riso
- Pappardelle
- Gnocco

TIPI DI CONDIMENTI

- Pomodoro
- Ragu
- Asparagi
- Carciofi
- Cinghiale

SECONDI PIATTI    

La carne proviene dai nostri allevamenti e si può gustare al forno, alla cacciatora e alla brace, cotti nel camino situato all’interno della sala

MAX 2 ASSAGGI

CUCINATE o AL FORNO

- Coniglio
- Pollo
- Arista

COTTURAAL CAMMINO

- Salsiccia
- Costarelle
- Braciola

CONTORNI   

La verdura andrà a soddisfare tutti coloro che sono vegetariani con verdure di nostra produzione

MAX 2 ASSAGGI DI CONTORNO

q       Patate
q       Insalata

DOLCI       

I dolci sono esclusivamente fatti in casa

1 SOLA SCELTA

q       Biscotti fatti in casa
q       Crostata del Podere

BEVANDE

Vino sfuso del Podere, acqua e caffè

 

FASCIA MEDIA

PREZZO: Euro 24/25 a persona

ANTIPASTI   

L’antipasto è basato su vari tipi di salumi e formaggi locali, ortaggi provenienti dal Podere, gratinati al forno o sott’olio, bruschette con salse particolari  

1 SOLA SCELTA

q       Affettati, bruschette e verdure
q       Affettati, formaggi e bruschette

PRIMI PIATTI

La pasta fatta a mano è opera di costanza e pazienza giornaliera, i vari condimenti sono sempre ispirati alla nostra cucina tradizionale.   

MAX DUE ASSAGGI

TIPOLOGIA DI PASTA

- Fettuccine
- Riso
- Pappardelle
- Gnocco
- Raviolo ricotta e spinaci
- Creaps

TIPI DI CONDIMENTI

- Ragu
- Pomodoro
- Asparagi
- Funghi porcini

SECONDI PIATTI

La carne proviene dai nostri allevamenti e si può gustare al forno, alla cacciatora e alla brace, cotti nel camino situato all’interno della sala

MAX 2 ASSAGGI DI SECONDO

CUCINATE o AL FORNO

- Coniglio
- Pollo
- Arista
- Rosbif
- Maialino
- Abbachio

COTTURAAL CAMMINO

- Salsiccia
- Costarella
- Braciola
- Spiedini

CONTORNI

La verdura andrà a soddisfare tutti coloro che sono vegetariani con verdure di nostra produzione    

MAX 2 ASSAGGI DI CONTORNO

q       Patate
q       Insalata
q       Cicoria o verdure di stagione

DOLCI

I dolci sono esclusivamente fatti in casa 

1 SOLA SCELTA

q       Biscotti fatti in casa
q       Crostata del Podere
q       Torta Podere Giulio
q       Tiramisù
q       Pannacotta ecc.

BEVANDE

Vino in bottiglia del Podere, acqua, liquori amaro, limoncello, caffè

FASCIA ALTA

PREZZO: Euro 26/29 a persona

ANTIPASTI   

L’antipasto è basato su vari tipi di salumi e formaggi locali, ortaggi provenienti dal Podere, gratinati al forno o sott’olio, bruschette con salse particolari.
q       Affettati, bruschette, formaggi, verdure gratinate e al forno

PRIMI PIATTI

La pasta fatta a mano è opera di costanza e pazienza giornaliera, i vari condimenti sono sempre ispirati alla nostra cucina tradizionale.   

MAX 3 ASSAGGI DI PRIMI

TIPOLOGIA DI PASTA

- Fettuccine
- Riso
- Pappardelle
- Gnocco
- Raviolo (ricotta e spianaci)
- Creaps

TIPI DI CONDIMENTI

- Pomodoro
- Ragu
- Asparagi
- Funghi porcini
- Cinghiale
- Anatra
- lepre

 

SECONDI PIATTI

La carne proviene dai nostri allevamenti e si può gustare al forno, alla cacciatora e alla brace, cotti nel amino situato all’interno della sala

MAX 3 ASSAGGI DI SECONDO

CUCINATE o AL FORNO

- Coniglio
- Pollo
- Arista
- Rosbif
- Maialino
- Abbacchio
- Cinghiale marem.

COTTURA AL CAMMINO

- Salsiccia
- Costarella
- Braciola
- Spiedini

CONTORNI   

La verdura andrà a soddisfare tutti coloro che sono vegetariani con verdure di nostra produzione    

MAX 3 ASSAGGI DI CONTORNO

q       Patate
q       Insalata
q       Cicoria o verdure di stagione

DOLCI

I dolci sono esclusivamente fatti in casa

1 SOLA SCELTA

q       Biscotti fatti in casa
q       Crostata del Podere
q       Torta Podere Giulio
q       Tiramisù
q       Pannacotta ecc..
FRUTTA = MACEDONIA

BEVANDE

Vino in bottiglia del Podere, acqua, liquori amaro, limoncello, caffè