Die Liebe für die Erde kann nur gute Früchte tragen...

Der landwirtschafticher Betrieb wird von Alessandro gehegt, der älteste der Serafini Brüder, der von seinem Großvater das kostbare Wissen und die fruchtbare Grundstücke geerbt hat, die heute noch ein ausgezeichnetes natives Olivenöl extra produzieren.

Der Betrieb folgt eine intensive landwirtschaftliche Produktion und produziert insbesondere Wassermelonen und Melonen, Fenchel, Artischocken, Spargeln, Zucchini, Paprikas, Kartoffeln, Knoblauch und Zweibeln.

Einige Hektare sind als Weide vorgesehen, um das Futter für die Tiere herzustellen.

Besonders interessant ist der Gemüsegarten, der ca. 2 ha groß ist und das Restaurant mit Frischgemüse versorgt.

Die Tiere

Rinder, Pferde und Esel wachsen auf freier Wildbahn und leben zusammen mit unseren Schafe, Schweine, Kaninchen, Hühner und schnatternden Gänse.

Der „babbo Giovanni“ kümmert sich um die Tiere und ist ein guter Kenner der Maremma, eine derbe aber großzügige Region.



 
 
foto 727 Azienda Agricola
 
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